香料的滅菌方式分為三種（環氧乙烷滅菌 )(EtO、伽瑪、蒸汽)：
使用 eo 氣體（eto 滅菌）– 用環氧乙烷（EtO）處理的香料，
- 有輻射– 經過輻射（例如伽馬射線、X射線）處理的香料，
- 用蒸氣（高溫、水蒸氣）。
1. 環氧乙烷滅菌（ETO）在密封室的受控條件下將產品暴露於環氧乙烷氣體中，以殺死產品中的細菌。
優點：這是一種性價比高、應用廣泛的殺菌方式，已經常見很多年了，買了機器就可以自己殺菌，成本很便宜。體積大（1-36托盤）（一次約1-35噸香料，取決於香料的密度）
缺點：ETO 是一種受到嚴格監管的氣體。並且會比其他兩種滅菌方式花費更多的時間（可以安裝預熱室和曝氣室來解決這個問題）。
2. 輻照將產品暴露在伽瑪射線或電子束輻射下進行滅菌。
優點：最有效的方法並且在此過程中不使用化學品
缺點：價格昂貴，會對包裝造成損壞，並且由於輻射的負面含義而產生的公眾壓力導致了特定的標籤要求以披露產品經過輻照。這對消費者來說可能沒有吸引力。
3.蒸氣滅菌是指在受控環境下使用熱蒸汽對產品進行加熱的過程。
優點：此過程中不使用化學品或輻射。
缺點：溫度高，產品若受潮，會導致結塊、發黴，改變香料的色澤和風味。
了解更多關於 eto 滅菌的信息
接觸
電子郵件：hayley@hzbocon.com
Local Site: Room 1202, Caitong Zhongxin, Xiasha District, Hangzhou City, Zhejiang Province, China