향신료에 대한 ETO, 감마 및 증기 멸균 비교

장점: 이것은 수년 동안 일반적으로 사용되어 온 비용 효율적이고 널리 사용되는 살균 방법입니다. 기계를 구입할 때 직접 살균할 수 있으며 비용이 매우 저렴합니다. 대용량(1-36팔레트)(향신료 밀도에 따라 한 번에 약 1-35톤의 향신료)
단점: ETO는 규제가 엄격한 가스입니다. 그리고 다른 두 가지 멸균 방법보다 시간이 더 걸립니다(예열실과 통기실을 설치하면 이 문제를 해결할 수 있습니다).

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