مسالا کے لئے ETO نس بندی

مسالے کے لیے تین قسم کی جراثیم کشی ہےethylene آکسائڈ نسبندی )(ای ٹی او، گاما، بھاپ):

eo گیس کے ساتھ (eto sterilization)– ایتھیلین آکسائیڈ (EtO) کے ساتھ علاج شدہ مصالحے،

شعاع ریزی کے ساتھ– تابکاری کے ساتھ علاج شدہ مصالحے (جیسے گاما شعاعیں، ایکس رے)،
بھاپ کے ساتھ (اعلی درجہ حرارت، اور پانی کی بھاپ)۔

فائدہ-اور-نقصان-ایٹو-نس بندی-شعاع ریزی-اور-بھاپ-میں-مصالحے کی نس بندی کے درمیان

1. ایتھیلین آکسائیڈ نس بندی (ETO)پروڈکٹ میں موجود بیکٹیریا کو مارنے کے لیے سیل بند چیمبر میں کنٹرول شدہ حالات میں پروڈکٹ کو ETO گیس کے سامنے لاتا ہے۔

فائدہ: یہ ایک سستا، وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا نس بندی کا طریقہ ہے جو کئی سالوں سے عام ہے، جب آپ مشین خریدتے ہیں، تو آپ خود جراثیم سے پاک کر سکتے ہیں، اور قیمت بہت سستی ہے۔ بڑا حجم (1-36pallet) (مصالحے کی کثافت کے لحاظ سے ایک بار تقریباً 1-35 ٹن مسالا)
نقصان: ETO ایک بہت زیادہ ریگولیٹڈ، گیس ہے۔ اور دیگر دو جراثیم کش طریقوں سے زیادہ وقت لگے گا (اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے آپ پری ہیٹنگ روم اور ایریشن روم انسٹال کر سکتے ہیں)۔

2. شعاع ریزی مصنوعات کو گاما شعاعوں یا الیکٹران بیم کی شعاعوں کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے بے نقاب کرتی ہے۔
فائدہ: سب سے مؤثر طریقہ اور اس عمل میں کوئی کیمیکل استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔
نقصانات: مہنگی قیمت، پیکج کو نقصان پہنچے گا، اور تابکاری کے منفی مفہوم کی وجہ سے عوامی دباؤ کے نتیجے میں یہ ظاہر کرنے کے لیے مخصوص لیبلنگ کی ضرورت ہوتی ہے کہ پروڈکٹ شعاع زدہ ہے۔ یہ صارفین کے لیے ناخوشگوار ہو سکتا ہے۔

3. بھاپ کی نس بندی ایک ایسا عمل ہے جو مصنوعات کو گرم کرنے کے لیے کنٹرول شدہ ماحول میں گرم بھاپ کا استعمال کرتا ہے۔
فائدہ: اس عمل میں کوئی کیمیکل یا تابکاری استعمال نہیں کی جاتی ہے۔
نقصان: اعلی درجہ حرارت، اور اگر مصنوعات میں کوئی نمی متعارف کرائی جاتی ہے، تو اس کے نتیجے میں کیکنگ اور مولڈنگ ہو سکتی ہے، اور مسالے کا رنگ اور ذائقہ بدل سکتا ہے۔